Karl Heinz Muller fondatore e patron del Bread and Butter ci ha ormai abituati ai colpi di scena e ai dietro front.
Dopo l’annuncio, proprio durante l’edizione di giugno, che la fiera si sarebbe trasferita a Barcellona per la tappa invernale di gennaio, arriva la smentita.
In un momento economico di incertezza per le aziende si riconferma l’ormai rodata Berlino dal 19 al 21 gennaio.
Eppure sembrava una mossa interessante: in un sol colpo di Bread and Butter cercava di scrollarsi di dosso la concorrenze degli altri saloni berlinesi, moltiplicatisi a dismisura e che inevitabilmente ne avevano eroso il pubblico e gli espositori (Premium, Panorama, Bright, Seek, Capsule etc.) riportando in auge una destinazione già sperimentata in passato. Una meta che appariva molto gradita soprattuto ai visitatori del nord europa, contenti di incontrare temperature più miti e ai visitatori degli ultimi anni, un po’ stanchi della capitale tedesca.
Di recente già un altra mossa rivoluzionaria e un po’ azzardata era stata cancellata dopo il suo lancio. Si trattava dell’idea di prolungare la fiera di altri 2 giorni per ospitare il pubblico dei non addetti ai lavori. Una formula analoga al Salone del Mobile, che da sempre ospita nei primi giorni gli addetti ai lavori e poi si apre nel weekend finale al grande pubblico. Lo scetticismo degli espositori, che vedevano moltiplicarsi i costi della manifestazione aveva portato anche questa volta all’annullamento dell’iniziativa.
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