Eccoci tornati al nostro appuntamento settimanale WAIT TONIGHT con i posti più cool di Milano!
Oggi più di ieri abbiamo voglia di goderci la nostra bella Italia, esplorarla e viverla, anche di notte.
Chi ha la fortuna di vivere a Milano o anche solo di visitarla per qualche giorno, non può assolutamente non passare a trovare i ragazzi di Carlo e Camilla in Segheria… un posto magico!
Si comincia sempre da un foglio bianco, da un silenzio, da una scatola vuota.
La “scatola vuota” è nient’altro che un’antica segheria trasformata in un luogo per sognatori, da altri sognatori.
Il progetto nasce dall’incontro di Tanja Solci, nota art director, Carlo Cracco e Nicola Fanti.
L’antica fabbrica dei nonni di Tanja Solci ha assunto un aspetto nuovo, è un mix di eleganza e modernità d’élite!
L’arredamento dell’interno del ristorante comprende enormi tavoli in legno e luccicanti lampadari di cristallo, ed è arricchito con piante e magnifiche luci soffuse.
La tavola si veste di porcellane bianche o decorate by Richard Ginori, che danno alla tua cena un “non so che” di nobile.
L’esterno della segheria mantiene alcuni dettagli della vecchia fabbrica, come i macchinari per la lavorazione del legno, che insieme ai tavoli, alle sedie minimal e ai ciottoli vanno ad arricchire il cortile altrettanto favoloso.
E se parliamo di Carlo Cracco, non possiamo non parlare anche della sua squisita cucina.
Carlo e Camilla è un bar e ristorante dove potrete assaporare cocktails che sono unici al mondo, studiati nei minimi dettagli.
Per non parlare dei piatti altrettanto ricercati…!
La cucina è stata affidata da Carlo Cracco ad un giovane chef napoletano che sa davvero il fatto suo: Luca Pedata.
Se, invece, siete interessati solo al cocktail bar, potrete consumare tranquillamente il vostro drink o all’interno o all’esterno.
Cucina liquida
È l’idea che c’è dietro alla drinklist di Carlo e Camilla, nata dal bartender Filippo Sisti. I loro cocktails sono, infatti, un mix di tradizione e innovazione proveniente dall’alta cucina.
Insomma… da provare almeno una volta.
Per prenotare, visitate il loro sito web carloecamillainsegheria.it.
Se ti è piaciuto questo articolo, dai un’occhiata al bar che vi abbiamo descritto con WAIT TONIGHT la scorsa settimana!
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